Несмотря на то, что мясо не входит в число продуктов, которые могут значительно подорожать, стоимость шашлыка в этом году выросла почти на сто рублей, сообщил Дмитрий Леонов, заместитель председателя правления ассоциации “Руспродсоюз”, в интервью телеканалу “360”.
Для расчета средней стоимости шашлыка эксперт опирался на традиционный рецепт маринада из лука, уксуса, соли и перца. По его словам, эти ингредиенты не настолько дорогие, как основной компонент – мясо.
“Средняя стоимость свиных шашлыков на четырех человек выросла на 93,2 рубля”, – отметил Леонов.
По его словам, стоимость свиных шашлыков в этом году составит 675 рублей, вместо 581,8 рублей в прошлом году. Цена куриных шашлыков составляет 351,6 рубля при цене в 281,3 рубля в 2021 году, а шашлыка из индейки – 708,7 рубля, в прошлом году блюдо из индейки имело стоимость в 619,4 рубля.