Прощай, пельмени! Магазин русских пельменей в Ванкувере навсегда закрывается
Маленький эклектичный бутик без излишеств находится в китайском квартале Ванкувера уже более двух лет.
Ресторан «Пельмени» в Ванкувере, специализирующийся на русских пельменях, закрывается навсегда в понедельник, 1 февраля.
Привет, пельмени! открылся в 2018 году по адресу 208 Keefer St в китайском квартале. Маленькое эклектичное заведение без излишеств предлагало ограниченное количество мест для пельменей, а также пельмени на вынос и замороженные пельмени в упаковке.
«Спасибо всем, было очень приятно познакомиться со всеми вами. Привет, пельмени, это не конец! Просто возможность начать все сначала », – говорит Hey Dumplings! сообщение в Instagram, объявляющее о закрытии. «Будьте добры друг к другу», – добавляет хозяин.
Пока привет пельмени! был, возможно, вне поля зрения многих, у магазина была лояльная клиентура, любящая пельмени, и он даже привлек внимание Vancouver Magazine Restaurant Awards; в 2019 году Hey Dumplings! отмечен почетным знаком в категории «Лучшее казуальное искусство».
Привет, пельмени! Основное меню состоит из пельменей, доступно с гарниром из мяса или картофеля (веганский), доступно по-разному с соусами и начинками. Покупатели могли хранить горячие пельмени, смешанные в масле со сметаной, путином или с такими соусами, как песто, имбирный лук-шалот или сливочный укроп в бумажных контейнерах.
Вы можете заказать сочный маринад с укропом на стороне, а затем оставить место для Hey Dumplings! ягодные пельмени на десерт.
Надеюсь, мы скоро снова увидим эти восхитительные пельмени.
“Интроверт. Исследователь социальных сетей. Бэкон ботаник. Твиттер-гуру. Тот, кто выступает за еду. Профессиональный энтузиаст поп-культуры. Любитель алкоголя”.
